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O projeto Charlie Empreendedor em parceria com a Castelli Escola de Chocolataria promove encontro dia 27 de julho para falar de criatividade, hospitalidade e os desafios do pequeno empreendedor diante do cenário atual

Após 18 edições realizadas em Porto Alegre e duas em Florianópolis, o projeto Encontro Empreendedor, idealizado pelo empreendedor Tiago Schmitz, chega pela primeira vez à Serra Gaúcha. A edição inédita acontece no dia 27 de julho de 2026, em Canela, e será promovida em parceria com a Castelli Escola de Chocolataria.

Criado com o propósito de conectar pequenos empresários, compartilhar experiências reais de mercado e estimular a construção coletiva de soluções para os desafios dos negócios, o Encontro Empreendedor consolidou-se ao longo de 2025 e 2026 como um espaço de diálogo, inspiração e networking qualificado. Atualmente, a iniciativa já reúne uma comunidade de mais de 150 empreendedores de diferentes áreas de atuação.

A chegada à Serra Gaúcha acontece através da parceria com a Castelli, instituição reconhecida nacionalmente pela formação profissional em chocolataria e por promover iniciativas ligadas à hospitalidade, criatividade e empreendedorismo. A proposta desta edição é aproximar empresários, gestores e profissionais da região para um dia de troca de experiências e reflexões sobre os caminhos do empreendedorismo no cenário atual.

"Acreditamos que empreender pode ser menos solitário quando criamos espaços genuínos de troca. O Encontro Empreendedor nasceu justamente para conectar pessoas que enfrentam desafios semelhantes e que podem aprender umas com as outras", destaca Tiago Schmitz, idealizador do projeto. 

"A Castelli sempre acreditou no poder da educação, da hospitalidade e das conexões humanas como ferramentas de transformação. Receber a primeira edição do Encontro Empreendedor na Serra é uma forma de ampliar esse propósito", complementa Silvana Castelli, diretora da Castelli Escola de Chocolataria. 

A programação contará com palestras, painéis e experiências conduzidas por nomes reconhecidos do empreendedorismo regional, entre eles representantes da Criamigos, Kur Hotel, Soleil Casa Perini, Monã Hospitalidade, Nata Gelateria e Negro Doce, além de uma experiência sensorial envolvendo chocolates, cafés e chás. O encerramento será conduzido por Silvana Castelli e pelo educador Geraldo Castelli, referência nacional em hospitalidade e turismo.

Além de palestras e painéis, os participantes vivenciarão momentos de networking, experiências sensoriais envolvendo chocolates, cafés e chás, e um delicioso café colonial com a cara da serra gaúcha. 

A proposta é criar um ambiente acolhedor e inspirador para que empreendedores possam trocar conhecimentos, ampliar conexões e encontrar novas perspectivas para seus negócios. As inscrições estarão disponíveis pela plataforma Sympla e o evento é destinado a empreendedores de pequeno e médo porte, independentemente do segmento de atuação

Serviço

• 19º Encontro Empreendedor – Criatividade & Empreendedorismo
  Data: 27 de julho de 2026
  Horário: 10h30 às 17h30
  Local: Castelli Escola de Chocolataria – Canela (RS)
  Inscrições: Sympla
  Público-alvo: empreendedores de pequeno e médio porte de diferentes segmentos.