Além de saboroso, promissor.
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Editoria Chocolatear
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29/08/2023
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Além de saboroso,
promissor. Esse é o cenário do mercado brasileiro atual de chocolates, no qual
produção, exportação e geração de empregos continuam crescendo a cada ano.
São cerca de 23 mil empregos gerados pela indústria chocolateira, segundo dados da Relação Anual de Informações Sociais (RAIS). Para a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o número evidencia a importância do setor para o mercado de trabalho.
Em levantamento realizado pela Abicab e pela Consultoria KPMG, houve uma ascensão de 9,8% de 2023, em comparação ao mesmo período do ano passado.
O país brasileiro é um dos poucos que conta com uma cadeia produtiva completa, desde o cultivo de cacau a produção e consumo de chocolates.