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Chocolate e Hospitalidade

O que é a hospitalidade senão acolher de forma genuína para gerar conexões?

Somos a espécie que somos e chegamos até aonde chegamos porque soubemos criar, fortalecer e ampliar os laços sociais mediante a prática da hospitalidade. 

A hospitalidade transforma o ser humano num ser mais humano. 

E em se tratando de hospitalidade empresarial, fica claro o quanto é necessário que pessoas, processos, ambiente, comunicação e cultura estejam alinhados aos objetivos da empresa. Não importa o tamanho da empresa! 

Sim, aquele chocolate feito cuidadosa e meticulosamente pode perder todo o seu brilho se as ambientações físicas e sociais, nos locais de venda, não estiverem à altura. 

Mesmo num mercado tão doce quanto o do chocolate, ainda assim é essencial - e talvez mais fácil e delicioso - acolher e criar lembranças memoráveis para nossos clientes. 

E a hospitalidade se torna o diferencial de um negócio em chocolataria e em qualquer área quando esse consumidor se sente abraçado em todos os pontos de contato com a marca. 

Hoje trouxemos esse tema tão presente aqui pra gente porque esta semana finalizamos o módulo Gestão da turma 7 do nosso Programa de Formação Profissional em Chocolataria com o tema da hospitalidade, ministrado pelo mestre Geraldo Castelli, fundador da Castelli Escola Superior de Hotelaria e autor de diversos livros sobre Hospitalidade.

Hospitalidade é a nossa essência. A marca Castelli, antes de se tornar Castelli Escola de Chocolataria, já carregava em sua trajetória a educação em hospitalidade. 

E nós aqui na Castelli Escola de Chocolataria, seguimos com esta missão aqui na escola. Difundimos este conhecimento entre nossos alunos e acolhemos também para que a hospitalidade seja um diferencial em seus negócios na área da chocolataria. 

E você? Como você está cuidando do seu negócio? Como está a cultura da sua empresa? 

Ela está voltada para fazer o consumidor sorrir? Porque negócios são sobre isso! Sobre fazer o consumidor sorrir!

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