O chocolate na confeitaria criativa.
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Editoria Chocolatear
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09/10/2024
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Na imagem, pelas mãos e mente criativa do nosso professor chef @cheflucascorazza em uma das aulas práticas do Programa de Formação Profissional em Chocolataria.
Esse tema de estudos volta com tudo em 2025.
Recheios, ganaches, biscoitos e tantas possibilidades onde o chocolate pode configurar e encantar paladares!
Além da barra, onde você gosta de encontrar cacau e chocolate?
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