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7 de Julio - Día Mundial del Chocolate

El Día Mundial del Chocolate se celebra el 7 de julio porque se cree que fue en esta fecha, alrededor de 1520, que el cacao, y de él la bebida de chocolate, llegó a Europa, específicamente a España, por los conquistadores españoles que lo descubrieron en América Central.

A partir de entonces, el chocolate, de una bebida amarga, como la consumían las primeras civilizaciones mesoamericanas, comenzó a consumirse en su formato sólido, con ingredientes añadidos, como vainilla y miel, y años más tarde leche, dando origen al chocolate que conocemos hoy.

Comenzó a popularizarse y extenderse por todo el mundo, convirtiéndose en uno de los alimentos más amados a nivel mundial.

Su popularidad está relacionada con una lista de beneficios nutricionales, significados y mensajes que puede llevar, y por supuesto, ¡sabor, aroma y texturas que te dejan sin aliento!

¡Vale la pena una celebración de chocolate hoy, por tantos años de historia de este alimento! ¡Se merece su día!

¡Cuéntanos aquí cómo vas a celebrar!

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