Workshop: Food Design Thinking 16h

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S Ã O  P A U L O  / S P
O Food Design Thinking diferente de um processo de Design Thinking, foi especificamente desenvolvido para a cadeia de alimentos. O Workshop apresenta uma metodologia de inovação para o desenvolvimento de produtos ou serviços na área de alimentos, e ainda, provoca a reflexão do participante no seu papel nessa cadeia. Como entender a real necessidade do consumidor, por meio do processo de empatia, ideação e experimentação. O processo geração de um conceito; a empatia como ferramenta para entender a necessidade do consumidor de alimentos; uma ferramenta para geração de ideias do desenvolvimento de alimentos; pototipagem de alimentos como experimentação, ajuste e agilidade no desenvolvimento; são os temas desenvolvidos.

Local de realizadação curso: Save the date!

VAGAS LIMITADAS.

 

Ministrante: Luciana Monteiro. Engenheira de alimentos, Mestra em tecnologia de alimentos com ênfase em óleos e gorduras e Especialização em marketing de alimentos. Trabalhou há mais de 12 anos com pesquisa e desenvolvimento de novos produtos. Já passou por diversos países a trabalho ou estudo, o que a colocou em contato com diferentes culturas e organizações. Um diferencial em sua carreira, pois para inovar é preciso se movimentar e respirar ares desconhecidos.

 

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Também no formato CORPORATIVO | IN COMPANY.  
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relacionamento@castelliescolachocolataria.com.br

 

VALORES DE INVESTIMENTO

16 horas

3 x de R$ 480,00 (R$ 1.440,00)

À vista R$ 1.368,00

 

Desconto de 10% para estudantes.

Desconto de 15% para ex-aluno da Castelli Escola de Chocolataria

 
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